Dégraissant poudre friteuses et filtres Absorbit Ecolab carton 6 x 2,2 kg

Absorbit d'Ecolab est un détergent-dégraissant en poudre très puissant, conçu pour le dégraissage et le nettoyage des friteuses en cuisine professionnelle. Il offre un dégraissage facile, sans effort, et une meilleure productivité ; un nettoyage efficace des friteuses contribue en outre à prolonger la durée de vie de l'huile. Il s'utilise également pour le nettoyage des filtres d'extraction et d'aération.

Points forts

• Efficacité : fort pouvoir émulsionnant pour un dégraissage facile et sans effort.
• Performance : formule puissante associant tensioactifs et alcalins (métasilicates) ; son pouvoir désincrustant et émulsionnant dissout et disperse instantanément les huiles, graisses et souillures carbonisées.
• Sécurité : protecteur de métal, un nettoyant puissant qui n'altère pas les surfaces, même fragiles.

Mode d'emploi

Friteuses : vider la friteuse de son huile et la remplir d'eau chaude. Ajouter Absorbit pour préparer une solution de 20 à 30 g/l, chauffer à 90 °C et laisser agir 10 à 20 minutes, puis vider et rincer à l'eau chaude.

Filtres d'extraction et d'aération : verser la solution Absorbit/eau chaude (60 à 80 °C) dans un bac contenant de l'eau chaude, immerger les pièces et laisser agir 10 à 20 minutes. Vider la solution et rincer à l'eau chaude.

Porter des vêtements de protection appropriés lors de la manipulation, ne pas mélanger avec d'autres produits et lire l'étiquette ainsi que la fiche de données de sécurité avant utilisation. Conserver entre 10 et 40 °C dans l'emballage d'origine.

Conditionnement : carton de 6 x 2,2 kg.

Produit réservé à un usage exclusivement professionnel. Socoldis accompagne dans les Hauts-de-France les restaurants, cuisines collectives et métiers de bouche pour l'entretien de leurs friteuses et équipements de cuisson.