Dégraissant surpuissant fours et grills GRILL express Werner & Mertz 2 x 5 L

GRILL express de Werner & Mertz Professional est un dégraissant surpuissant pour grills et fours traditionnels. Il élimine totalement les traces de graisse et les résidus d'huile, et donne de très bons résultats même sur les résidus brûlés et incrustés de cuisson et de grillade.

Points forts

• Dégraissage surpuissant, même sur les résidus carbonisés
• Bonne adhérence sur les surfaces verticales pour prolonger le temps d'action
• Nettoyage manuel ou automatique, utilisable en centrale de dilution
• Idéal pour nettoyer les broches
• Conforme à la réglementation sur les produits de nettoyage des surfaces en contact avec les denrées alimentaires (arrêté du 19/12/2013)

Domaines d'application

Tous types de grils, fours ventilés, fours à convection, hottes aspirantes et friteuses en acier inoxydable. Ne pas utiliser sur des matériaux sensibles aux alcalins, sur l'aluminium ou les métaux non ferreux.

Mode d'emploi

Doser selon le degré de salissure. Peut être utilisé dans les fours chauds ou sur les grills : laisser agir environ 10 minutes, nettoyer puis rincer abondamment à l'eau claire. Pour raccourcir le temps de contact, les surfaces peuvent être chauffées jusqu'à 70 °C maximum. Friteuses : une fois vidée, remplir la friteuse d'eau froide, verser GRILL express selon le niveau de saleté et laisser agir.

Conditionnement : carton de 2 x 5 L. pH : 13. Produit réservé à un usage strictement professionnel.

Distribué par Socoldis dans les Hauts-de-France, GRILL express est la solution des restaurants, brasseries, collectivités et métiers de bouche pour l'entretien des équipements de cuisson.